Hubert Mayer Onlinejunkie

22. Dezember 2013

Vorstellung der Sponsoren zum Bloggeburtstag 2013: Teil 4 – Brauhaus Schönbuch in Stuttgart

Filed under: Essen,Restaurants,Stuttgart,Verlosung — Schlagwörter: , , , , , — Hubert Mayer @ 12:18

Passend zum heutigen Sonntag darf ich euch eine tollen weiteren Sponsor für meine Verlosung anläßlich des 3. Bloggeburtstags ab 29.12.2013 vorstellen: Das Brauhaus Schönbuch in Stuttgart! Warum passend zum Sonntag? Nun, seit September gibt es dort jeden Sonntag von 11 – 15 Uhr Brunch. Also jetzt gerade beispielsweise! (more…)

10. Mai 2013

Tagelang geflashed – das bin ich seit der #rp13

Filed under: Berlin,Urlaub — Schlagwörter: , , , , , , , , — Hubert Mayer @ 23:09
Bild von der Abschlussession der re:publica mit den Helfern auf der Bühne

Bild von der Abschlusssession mit Helfern auf der Bühne

Einfacher als im Titel kann ich es einfach nicht sagen. Meine zweite re:publica war der Hammer für mich. Echt, ohne jede Übertreibung. Ich habe so viele Menschen getroffen, dass ich immer noch platt bin. So viele Menschen, die ich sehr gerne mag. Menschen, die ähnlich denken wir ich (glücklicherweise für die nicht immer), Menschen, ja, „diese Menschen aus dem Internet“. Denn das waren sie eigentlich. Dreimal wurde ich von anderen angesprochen, die mich von meinem Twitterbild her erkannten (oder einen Namen hinten auf dem T-Shirt gelesen haben). Andere Gespräche ergaben sich beim Anstehen nach Speis und Trank – oder die ganzen Tage und Nächte, weil man jemanden kannte, der wen kannte. (more…)

2. April 2013

Railtrip nach Bamberg

Filed under: Essen — Schlagwörter: , , , — Hubert Mayer @ 09:30

Und wieder war es mal an der Zeit, die Bahn für einen ziemlich spontanen Railtrip zu nutzen. Mein Quer-durchs-Land Ticket, das ich letztes Jahr bei einer Aktion der Deutschen Bahn auf Facebook gewonnen habe, wollte noch vor seinem Ablauf genutzt werden. Und so vereinbarte ich mit Marco am Samstagabend einen Railtrip nach Bamberg. Unvorbereitet sitze ich jetzt im Zug und lasse mich von Bamberg überraschen 😉

Bild vom Quer durchs Land Ticket

Das war dann das Ticket – noch mit dem Preis aus 2012

Zeit für Lounges war übriges an keinem Bahnhof – auch wenn Marco und ich gerne wieder darüber geschrieben hätten 🙂 (more…)

26. Juni 2012

Getestet – Schnitzel in Berlin: Die Schnitzelei

Filed under: Berlin,Restaurants,Schnitzel,Test — Schlagwörter: , , , , , — Hubert Mayer @ 10:30

Getestet – Schnitzel in Berlin: Die Schnitzelei

Angeregt durch den Blogpost über die „besten Schnitzel in Berlin“ kamen wir kurz nach der re:publica darauf, bald wieder Schnitzel in Berlin zu essen – hatten „wir“, also einige der re:publica Besucher das ja schon am Vorabend der re:publica im Austria gemacht. Von der Truppe war diesmal aber niemand außer mir dabei 😉 Julia hatte ein wenig gedrängelt und so entschloss ich mich, die Einladung der VLJ anzunehmen und die beiden Veranstaltungsbesuche mit dem angenehmen Schnitzelessen zu verbinden. Fest eingeplant waren auch Torsten und Sven, letzterer musste bedauerlicherweise kurzfristig absagen. Insgesamt kam dann aber doch eine Runde von acht Personen, vier Männlein, vier Weiblein zusammen (und später dann noch einer dazu).
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16. Juni 2012

Urlaub in Oberstdorf: Die Dampfbierbrauerei

Filed under: Allgemein,Berge,Restaurants,Schnitzel,Test,Urlaub — Schlagwörter: , , , , , — Hubert Mayer @ 10:05

Dampfbierbrauerei in Oberstdorf

Jetzt beginne ich mal mit den Nachträgen aus dem Urlaub. Die eine oder andere Location hat einen eigenen Blogpost verdient, so auch die Dampfbierbrauerei in Oberstdorf. Immerhin war ich da zweimal. Das erste mal, weil ich am ersten Tag einfach Hunger hatte – und die Dampfbierbrauerei verdammt gute Bewertungen bei Qype hat… (more…)

11. Februar 2012

Essen in Stuttgart: Das Weber in der Calwer Strasse im Test

Filed under: Allgemein,Restaurants,Stuttgart,Test — Schlagwörter: , , , , , , , , — Hubert Mayer @ 19:27

Und wieder geht es hier um Essen. Ist schon jemanden aufgefallen, dass ich das gerne tue? Gestern Abend war die Pl0gbar 0711 zu Gast im Weber.

Das Restaurant  Weber befindet sich schön zentral gelegen in der Calwer Strasse in der Nähe der S-Bahnstation Stuttgart Stadtmitte. Ist natürlich für mich sehr praktisch, kann ich doch an der Stadtmitte einfach in den Bus steigen und bin in 7-8 Minuten zu hause. Oder wie gestern eben zu Fuss – 15 Minuten 😉

Für uns waren 2 lange parallele Tischreihen reserviert, an denen ca. 25 Personen Platz fanden – ein paar später angekommene wurden daher an einen dritten Tisch „im Schaufenster“ verbannt. Schaufenster: Gutes Stichwort, man kann in das Weber sehr schön von außen reinschauen – sowohl von der Calwer Strasse als auch von der Calwer Passage aus. An jedem Platz (auch bei den anderen Tischen) war ein recht kleiner tiefer grüner Teller. Da hatte ich mir dann erst einmal begonnen, mir Sorgen um die Portionen gemacht… War dann aber nur als Platzhalter gedacht.

Natürlich hatte ich mir vorher die Speisekarte angeschaut und mich schon für den Schwabenteller begeistert. Der erste Schock kam, als die FrauSim, die das dankenswerterweise für uns organisiert hat, twitterte, dass es für uns eine eingeschränkte Abendkarte geben würde, da die Küche nicht alle Speisen für so viele Gäste vorhalten könne. Der zweite Schock: Natürlich war ausgerechnet der Schwabenteller tatsächlich nicht auf der Abendkarte. Sollte dann aber kein Problem darstellen. Als die Bedienung kam, hatte ich vorsichtig angemerkt, dass das ja schade sei mit der Abendkarte, weil ich mich doch schon auf den Schwabenteller gefreut habe. Einfache Reaktion: Ach kein Problem, den machen wir Dir gerne trotzdem. Hat mir natürlich gefallen..

Zu trinken gibt es dort übrigens u.a. Biere der Schönbuchbrauerei – die auch das Brauhaus Schönbuch in Stuttgart betreiben, über das ich hier schon geschrieben hatte. Damit war auch klar, dass der Abend durch das sehr leckere Hefeweizen begleitet wurde. Simone ließ mich dann auch noch an ihrem Rotwein, ein Auberge Merlot , nippen – war auch sehr lecker!

Und wie der Abend lief? Leider etwas schleppend. Die Kellnerin war sehr bemüht, erklärte aber, dass der Mann an der Bar nicht so ganz hinterher komme. Was dann zu eher unangenehm langen Wartezeiten auf die Getränke führte. Essen hat auch recht lange gedauert. Das Essen wurde dann tischweise recht zügig gebracht, erst unser Tisch, ein paar Minuten später dann für den anderen Tisch. Sehr schade war aber, dass das Essen leider nur mehr lauwarm war. So schön ich es auch finde, wenn an einem Tisch alle Speisen zeitgleich serviert werden – ohne Warmhalteplatten funktioniert das nicht gut…

Mein Schwabenteller bestand aus einem Fleischküchle (für Nicht-Schwaben: Fleischpflanzerl, Hamburger, Bulette), einer geschmälzten Maultasche und mit Ei gebratener Maultasche. Dazu hab es Kartoffelsalat. Hat auch sehr gut geschmeckt, die Maultaschen und das hervorragend gewürzte Fleischküchle waren hausgemacht. Und so sah das dann aus:

Schwabenteller im Weber in Stuttgart: Fleischküchle, geschmelzte Maultasche und mit Ei gebratene Maultasche an Dunkelbiersoße

Schwabenteller im Weber

Sieht nach weniger aus, als es war, trotzdem war ich ganz froh, vorher schon einen Happen (für Insider: die 15) im Besitos gegessen zu haben. Und mit 14,50 EUR auch nicht gerade günstig. Ganz allgemein empfinde ich das Preisniveau für meinen Geschmack auch eher hoch im Weber. Vorbildlich: Die Speisekarten und die Getränkekarte sind im Netz vollständig lesbar (und so war ich dann auch schon vorgewarnt). Marco war dann auch nicht ganz so begeistert über die Bierpreise:

Fazit

Die Speisekarte gefällt mir sehr gut, das Essen war lecker – aber eben nicht so temperiert, wie es hätte sein sollen. Auch wenn es nicht ganz so günstig dort ist, mag ich nochmal hin, um dann dann zu sehen, ob das für Einzelgäste/2-4 Personen besser funktioniert. Dafür konnte man es recht lange aushalten, was natürlich den anderen Teilnehmern geschuldet war.

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